Avellana

Avellana

Vegana Vegetariana

Recetas con avellana (4)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Frutos secos Frutos secos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir avellana emite 60 gCO2eq por ración, igual que recorrer

420 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la avellana, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la avellana son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de una avellana
    1 g
  • Ración media
    Una ración de avellana son 30 piezas.
    30 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    6 g
  • 1/4 taza
    24 g
  • 1/3 taza
    32 g
  • 1/2 taza
    48 g
  • 1 taza
    95 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 30 gramos de avellana (30 piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de avellana limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
653 kCal
196 kCal
Energía total
653 kCal
33%
196 kCal
10%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
12g
4g
TOTALES
12 g
9%
4 g
3%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
10g
3g
TOTALES
10 g
7%
3 g
2%
Fibra dietética
8 g
32%
2 g
10%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
56g
17g
TOTALES
56 g
70%
17 g
21%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
46 g
383%
14 g
115%
Poli-insaturados
4 g
57%
1 g
17%
Saturados
4 g
18%
1 g
5%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
71 µg
36%
21 µg
11%
Niacina
3 mg
19%
1 mg
6%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
4 µg
1%
1 µg
0%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
3 mg
4%
1 mg
1%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
26 mg
217%
8 mg
65%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
226 mg
28%
68 mg
8%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
3 mg
21%
1 mg
6%
Yodo
1 µg
1%
0 µg
0%
Potasio
636 mg
32%
191 mg
10%
Magnesio
156 mg
42%
47 mg
12%
Sodio
6 mg
0%
2 mg
0%
Fósforo
333 mg
48%
100 mg
14%
Selenio
4 µg
7%
1 µg
2%
Zinc
2 mg
20%
1 mg
6%