Chuleta de cerdo

Carne
Chuleta de cerdo

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Impacto medioambiental

Emisiones
875 gCO2eq
por ración
Residuos
20 gramos
por ración

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la chuleta de cerdo son:
  • Peso por unidad
    Peso medio de una chuleta de cerdo
    110 g
  • Ración media
    Una ración de chuleta de cerdo son 1¼ piezas.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de chuleta de cerdo (1¼ piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de chuleta de cerdo limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
210 kCal
263 kCal
Energía total
210 kCal
11%
263 kCal
13%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
19g
24g
TOTALES
19 g
14%
24 g
18%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
15g
19g
TOTALES
15 g
19%
19 g
23%
Colesterol
80 mg
18%
100 mg
22%
Mono-insaturados
6 g
50%
8 g
63%
Poli-insaturados
1 g
14%
1 g
18%
Saturados
5 g
23%
6 g
28%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
4 µg
2%
5 µg
3%
Niacina
4 mg
25%
5 mg
31%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina B12
1 µg
40%
1 µg
50%
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
9 mg
1%
11 mg
1%
Cobre
Hierro
1 mg
7%
1 mg
9%
Yodo
3 µg
2%
4 µg
3%
Potasio
285 mg
14%
356 mg
18%
Magnesio
21 mg
6%
26 mg
7%
Sodio
69 mg
3%
86 mg
4%
Fósforo
166 mg
24%
208 mg
30%
Selenio
14 µg
25%
18 µg
32%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
13%