Apoyanos en Patreon
Quesada pasiega

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 353 kCal
Hidratos 43 g
Proteínas 13 g
Grasas 14 g
18%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



HORNO
Cuenco Cucharón Varillas Rallador

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

1.8 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 7 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. Agregar sin dejar de mezclar la mantequilla a temperatura ambiente, la ralladura de limón, la canela y la sal.
  3. Incorporar el requesón desmenuzado con los dedos y la harina tamizada poco a poco. Mezclar de nuevo.
  4. Engrasar un molde rectangular bajo y llenarlo con la preparación de la quesada.
  5. Meter en el horno precalentado a 180ºC durante 30 min. Sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar.

Recetas similares

Próximamente…