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Flores manchegas

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 445 kCal
Hidratos 81 g
Proteínas 15 g
Grasas 6 g
22%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA
Cuenco Cucharón Varillas Colador Sartén

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.5 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 2 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Batir bien los huevos. Añadir el agua y mezclar. Tamizar la harina en un recipiente y agregar poco a poco la mezcla de los huevos, sin dejar de remover hasta obtener una pasta sin grumos.
  2. Calentar el aceite en una sartén honda y sumergir en él un molde en forma de flor, de mango largo. Cuando esté muy caliente, sacarlo del aceite escurrido, sumergir en la pasta y enseguida volverlo a introducir en el aceite muy caliente. En cuanto la pasta se despegue del molde colocar la flor sobre una rejilla. Continuar de la misma manera con el resto de la pasta.
  3. Escurrir y espolvorear con el azúcar en polvo.