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Filloas de leche

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 276 kCal
Hidratos 26 g
Proteínas 11 g
Grasas 14 g
14%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA
Cuenco Cucharón Varillas Sartén

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.7 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 3 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Batir los huevos en un recipiente. Agregar la harina, la mantequilla, la leche y la sal. Mezclar muy bien.
  2. Poner una sartén al fuego y engrasar con un pellizco de mantequilla. Echar una cucharada de la preparación de modo que cubra el fondo de la sartén. Cuando esté dorada por un lado y se desprenda fácilmente de la sartén dar la vuelta.
  3. Doblar la filloa, colocar en un plato y espolvorear con el azúcar glasé y la canela mezclados.