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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Mezclar harina, azúcar, polvo para hornear y sal.
  2. Hacer un volcán y añadir la mantequilla en trozos e incorporar, apretando entre los dedos, hasta obtener una mezcla arenosa.
  3. Agregar el agua fría poco a poco, amansando para integrar, la cantidad de agua puede variar.
  4. Amasar hasta obtener una masa lisa, hacer un bollo cubrir y refrigerar 10 minutos.
  5. Estirar la masa a 3 milímetros de grosor, cortar círculos con un cortador de 8 cm de diámetro.
  6. Pintar los bordes de los círculos con agua y rellenar con el dulce de guayaba y queso crema. Doblar y sellar, dándole forma a las empanadas y presionando con un tenedor los bordes.
  7. Llevar a cocinar en horno en bandeja engrasada a 175° C por 30 minuto. Dejar enfriar y servir .

Instrucciones

  1. Cortar las guayabas a la mitad y remover las semillas.
  2. Licuar las cáscaras con el jugo de un limón y muy poca agua.
  3. Colocar las guayabas molidas en una olla, cocer a fuego medio, mezclando frecuentemente durante 40 minutos.
  4. Vaciar la pasta de guayaba cocidas sobre una bandeja de horno con silicona cubierta de azúcar y dejar enfriar y solidificar hasta que se pueda cortar manteniendo su forma.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

.
Calorías 485 kCal
Hidratos 91 g
Proteínas 8 g
Grasas 9 g
24%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

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Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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