
Perfil nutricional Valores estimados por ración
Nutrientes
Energía
Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.
Alérgenos Incluidas posibles trazas



Impacto medioambiental
Emisiones
209
gCO2eq
por ración
por ración
Residuos
4
gramos
por ración
por ración
Ingredientes (para 6 personas)
Necesitarás
Preparación
- Tomamos una cacerola y hervimos el agua junto a la sal y la mantequilla.
- Poco a poco vamos añadiendo la harina y la dejamos cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos (removiendo constantemente para no tener grumos).
- Una vez tengamos la masa espesa la retiraremos del fuego y le añadiremos los huevos removiéndolos.
- Después de estos pasos es el momento de volcar la masa y en una superficie con harina cortarla en trozos de unos 7 cm.
- Para cocinarlas correctamente deberemos echarlas en agua hirviendo con sal y esperar a que salgan a la superficie.
- Se sirven con salsa de tomate, bechamel u otra al gusto.