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Medialunas argentinas

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 367 kCal
Hidratos 57 g
Proteínas 6 g
Grasas 12 g
18%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



HORNO
Cuenco Cucharón Cuchillo Tabla de cortar Olla

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.4 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 1 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Formar una corona con la harina y en el medio colocar los ingredientes y mezclar debemos lograr una masa suave y sedosa, luego envolvemos la masa y la dejamos reposar aprox unos 30 min.
  2. Después del reposo de la masa, estirarla en forma rectangular y poner en el centro el relleno frio, encerrarlo con la masa y estirarlo con un palo de amasar.
  3. Doblar la masa en dos y estirarla repetir esto 2 veces más. Cortar la masa extendida en triángulos y hacer la forma de la medialuna enrollando desde uno de los vértices.
  4. Acomodarlas en una bandeja para horno previamente en mantecada y dejarlas reposar hasta que doble su tamaño.
  5. Hornear en fuego medio por 15 min aprox. y al retirarlas del horno pintarlas con el almíbar.

Instrucciones

  1. Mezclar ambos ingredientes hasta que estén integrados. Reservar en frío.

Instrucciones

  1. Se calienta todo junto en un cazo sin remover hasta que hierva.