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Huevos con brécol y tomatitos

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 262 kCal
Hidratos 9 g
Proteínas 20 g
Grasas 17 g
13%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Huevo
Huevo

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



MICROONDAS
Cuenco

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.9 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 4 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Ingredientes

Instrucciones

  1. En un cuenco coloca los tomatitos cherry, las ramitas de brécol y taquitos de bacon.
  2. Cubre con un plato o con plástico apto para microondas y calienta a máxima potencia durante 6 minutos.
  3. Saca el cuenco del microondas con mucho cuidado, estará muy caliente. Añade el ajo en polvo, casca los huevos encima de las verduras y salpimienta.
  4. Vuelve a tapar el cuenco y cocina durante 2 minutos.

Trucos

  • Si quieres conservar la yema líquida, añade al cuenco sólo la clara para cocinarla durante un minuto, y entonces agrega la yema para terminar con 30 segundos más de microondas.
  • Puedes sustituir el bacon por fiambre de pavo para recortar en grasas y colesterol.

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