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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. En primer lugar dejamos que la carne repose unos 30 minutos antes de cocinarla.
  2. Pintamos la plancha o parrilla con un poco de aceite suave.
  3. Encendemos el fuego fuerte y dejamos que la plancha se caliente.
  4. Sazonamos la carne con sal y pimienta.
  5. Cuando hayan pasado unos minutos y la plancha o parrilla estén bien calientes añadimos los filetes y bajamos el fuego a la mitad.
  6. Cocinar durante 6 minutos por lado si te gusta en su punto, ligeramente poco hecha en su interior. Varía un minuto más o menos según el punto que desees.
  7. Una vez cocinada la carne retirarla de la plancha y dejar que repose al menos 5 minutos antes de servir.

Trucos

  • Acompaña con una parrillada de verduras o una patata asada.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

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Calorías 270 kCal
Hidratos 0 g
Proteínas 42 g
Grasas 11 g
14%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.