Recetas con pavo entero (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir pavo entero emite 750 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.2 km en coche de
combustión

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del pavo entero son:

  • Ración media
    Una ración de pavo entero.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de pavo entero limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de pavo entero limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
157 kCal
196 kCal
Energía total
157 kCal
8%
196 kCal
10%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
20g
25g
TOTALES
20 g
15%
25 g
19%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
8g
10g
TOTALES
8 g
10%
10 g
13%
Colesterol
74 mg
16%
93 mg
21%
Mono-insaturados
2 g
17%
3 g
21%
Poli-insaturados
2 g
29%
3 g
36%
Saturados
2 g
9%
3 g
11%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
16 µg
8%
20 µg
10%
Niacina
10 mg
63%
13 mg
78%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
13 µg
2%
16 µg
2%
Vitamina B6
Vitamina B12
2 µg
80%
3 µg
100%
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
15 mg
2%
19 mg
2%
Cobre
Hierro
Yodo
2 µg
1%
3 µg
2%
Potasio
247 mg
12%
309 mg
15%
Magnesio
20 mg
5%
25 mg
7%
Sodio
63 mg
3%
79 mg
3%
Fósforo
175 mg
25%
219 mg
31%
Selenio
28 µg
51%
35 µg
64%
Zinc
2 mg
20%
3 mg
25%