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Queso feta al horno

Aperitivo
Fácil
90 min
Paciencia Vegetariana Alta en proteínas Keto

Receta de Velsid publicada en Gastronomía & Cía

Queso feta al horno
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.7 de 10 Nutrientes
11% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
1350 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 4 personas)

Aceite de oliva virgen extra
2 cda. Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
1 pizca Pimienta negra
Guindilla en polvo
1 pizca Guindilla en polvo
Tomillo
1 cdta. Tomillo
Orégano
2 cdta. Orégano
Queso feta
250 g Queso feta

Necesitarás

Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar

Preparación

  1. Precalienta el grill del horno con ventilador a 220º C (en su defecto, pon calor arriba y abajo a 200º C).
  2. Dispón una hoja de papel vegetal en la mesa de trabajo y coloca en el centro el queso feta una vez que lo has secado con papel de cocina absorbente.
  3. Espolvorea el orégano, coloca la ramita de tomillo (tan generosa como desees), añade la pimienta negra recién molida y la pimienta o chile picante. Termina con el de aceite de oliva virgen extra.
  4. Envuelve el queso con el papel vegetal sellándolo bien como un papillote.
  5. Introduce en el horno y programa 8 minutos. Si lo deseas más tostado puedes dejarlo unos minutos más, todo depende del horno.
  6. Retira el queso del horno y del papel con cuidado, estará tierno. Sirve añadiendo por encima el jugo que haya quedado en el papel.

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