Patatas gajo al horno

Guarnición
Fácil
35 min

Receta publicada en Nutrición Esencial

Patatas gajo al horno
Perfil nutricional Valores estimados por ración
3 de 10 Nutrientes
12% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten

Impacto medioambiental

Emisiones
314 gCO2eq
por ración
Residuos
48 gramos
por ración

Ingredientes (para 4 personas)

Necesitarás

Horno Horno
Cocina Cocina
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Cucharón Cucharón
Cuenco Cuenco
Rallador Rallador
Sartén Sartén

Preparación

  1. Lava las patatas concienzudamente ya que las vamos a cocinar con su piel.
  2. Sécalas y córtalas a lo largo por la mitad y luego en 4 trozos longitudinales cada una.
  3. Coloca las patatas en un bol grande y añade el aceite y la sal, mézclalas bien.
  4. Mezcla por otro lado el pan rallado con las especias e incorpóralo al bol.
  5. Mezcla muy bien hasta que veas que todas las patatas están impregnadas con el aliño.
  6. Colócalas en una bandeja de horno (puedes usar papel de horno, es más limpio y no se pegan). Distribuye por encima el resto del aliño, si ha quedado algo en el bol.
  7. Hornea a 200ºC durante 15 minutos
  8. Pasado ese tiempo, remueve con cuidado y hornea otros 10 minutos hasta que veas que están doradas por fuera pero blandas por dentro al pincharlas.