Champiñones salteados al ajillo

Guarnición Muy fácil 15 min

Receta de Cristina de las Heras publicada en Revista Mia
• Fotografía de k33kitchen.com

Ingredientes (para 4 personas)

Champiñón
500 g Champiñón
Ajo
4 diente Ajo
Aceite de oliva virgen extra
1 cda. Aceite de oliva virgen extra
Sal
½ cdta. Sal
Perejil
1 cdta. Perejil
Pimienta negra
½ cdta. Pimienta negra

Necesitarás

Cocina Cocina
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Sartén Sartén

Preparación

  1. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
  2. Corta también en láminas unos dientes de ajo.
  3. Dora bien los ajos y añade los champiñones. Saltéalo todo unos 10 minutos.
  4. Sazona con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
0.2 de 10 Nutrientes
3% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar champiñones salteados al ajillo emite 22 gCO2eq por ración, igual que recorrer

152 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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