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Champiñones salteados al ajillo

Guarnición
Muy fácil
15 min
Express Vegana Vegetariana Baja en calorías

Receta de Cristina de las Heras publicada en Revista Mia

Champiñones salteados al ajillo
Perfil nutricional Valores estimados por ración
0.2 de 10 Nutrientes
3% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
22 gCO2eq
por ración
Residuos
25 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 4 personas)

Aceite de oliva virgen extra
1 cda. Aceite de oliva virgen extra
Sal
½ cdta. Sal
Pimienta negra
½ cdta. Pimienta negra
Perejil
1 cdta. Perejil
Ajo
4 diente Ajo
Champiñón
500 g Champiñón

Necesitarás

Cocina Cocina
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Sartén Sartén

Preparación

  1. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
  2. Corta también en láminas unos dientes de ajo.
  3. Dora bien los ajos y añade los champiñones. Saltéalo todo unos 10 minutos.
  4. Sazona con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.