Cebollitas glaseadas

Guarnición Muy fácil 25 min

Receta de Cristina de las Heras publicada en Revista Mia
• Fotografía de mbascarangastronomia2.files.wordpress.com

Ingredientes (para 4 personas)

Cebolla
400 g Cebolla o chalotas
Azúcar moreno
4 cda. Azúcar moreno
Mantequilla sin sal
50 g Mantequilla sin sal
Sal
½ cdta. Sal

Necesitarás

Cocina Cocina
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Olla Olla
Sartén Sartén
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Corta las cebollas en trozos y rehógalas en mantequilla un par de minutos.
  2. Después añade azúcar moreno y la sal.
  3. Tapa el recipiente y deja que cuezan a fuego bajo hasta que estén caramelizadas, unos 15 minutos.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.1 de 10 Nutrientes
7% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar cebollitas glaseadas emite 88 gCO2eq por ración, igual que recorrer

616 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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