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Vegetales de otoño asados

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 157 kCal
Hidratos 7 g
Proteínas 6 g
Grasas 12 g
8%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



HORNO
Cuchillo Tabla de cortar Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.3 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 1 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Reparte las verduras en una bandeja grande para hornear. Mezcla con aceite, vinagre balsámico, romero y tomillo. Sazona con sal y pimienta.
  2. Hornée de 20 a 25 minutos a 200ºC, hasta que la verdura esté tierna, agitando a mitad de camino.
  3. Antes de servir, mezcla las verduras asadas con nueces.

Trucos

  • Añade un puñadito de arándanos deshidratados al final para hacer el plato aún más especial.