Apoyanos en Patreon
Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén grande.
  2. Pela las patatas, lávalas, pártelas por la mitad y trocéalas en láminas finas.
  3. Corta la cebolla en aros y los pimientos en juliana. Machaca los ajos con un cuchillo y déjalos enteros con la piel.
  4. Cuando el aceite esté caliente echa todos los ingredientes (incluida la sal), tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos o hasta que las patatas estén hechas.
  5. Echa las patatas en un plato con papel absorbente con ayuda de una espumadera para eliminar el exceso de aceite.

Trucos

  • Acompaña estas patatas con bacon crujiente.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 158 kCal
Hidratos 14 g
Proteínas 2 g
Grasas 10 g
8%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.