Judías verdes con almendras

Guarnición Muy fácil 15 min

Receta publicada en The Modern Proper
• Fotografía de images.themodernproper.com

Ingredientes (para 6 personas)

Judía verde
500 g Judía verde
Almendra
½ tz. Almendra
Ajo
6 diente Ajo
Aceite de oliva virgen extra
1 cda. Aceite de oliva virgen extra
Sal
½ cdta. Sal

Necesitarás

Cocina Cocina
Sartén Sartén
Cucharón Cucharón

Preparación

  1. En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agregue las almendras laminadas y tueste hasta que estén doradas, unos 2 minutos, reserve.
  2. Agregue las judías verdes y cocine hasta que las judías verdes se vuelvan de color verde brillante y comiencen a suavizarse, unos 6-8 minutos.
  3. Agregue el ajo y cocine, revolviendo a menudo hasta que se perciba el aroma, aproximadamente 1 minuto más.
  4. Agregue las almendras y la sal revolviendo para combinar todo durante otro minuto.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.1 de 10 Nutrientes
4% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Frutos secos Frutos secos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar judías verdes con almendras emite 52 gCO2eq por ración, igual que recorrer

362 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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