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Judías verdes con almendras

Guarnición
Muy fácil
15 min
Express Vegana Vegetariana Baja en calorías Baja en sal Acción de Gracias

Receta publicada en The Modern Proper

Judías verdes con almendras
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.1 de 10 Nutrientes
4% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Frutos secos Frutos secos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
52 gCO2eq
por ración
Residuos
11 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 6 personas)

Aceite de oliva virgen extra
1 cda. Aceite de oliva virgen extra
Sal
½ cdta. Sal
Almendra
½ tz. Almendra
Ajo
6 diente Ajo
Judía verde
500 g Judía verde

Necesitarás

Cocina Cocina
Sartén Sartén
Cucharón Cucharón

Preparación

  1. En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agregue las almendras laminadas y tueste hasta que estén doradas, unos 2 minutos, reserve.
  2. Agregue las judías verdes y cocine hasta que las judías verdes se vuelvan de color verde brillante y comiencen a suavizarse, unos 6-8 minutos.
  3. Agregue el ajo y cocine, revolviendo a menudo hasta que se perciba el aroma, aproximadamente 1 minuto más.
  4. Agregue las almendras y la sal revolviendo para combinar todo durante otro minuto.