Receta publicada en El Gourmet
• Fotografía de res.cloudinary.com

Ingredientes (para 4 personas)

Aguacate
2 Aguacate
Cebolla
1 Cebolla
Tomate
1 Tomate
Zumo de limón
2 cda. Zumo de limón
Sal
½ cdta. Sal
Cilantro
1 cdta. Cilantro

Necesitarás

Olla Olla
Cuenco Cuenco
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar

Preparación

  1. Picar la cebolla y el tomate en dados.
  2. Vaciar los aguacates en un cuenco y machacar con un tenedor o pisa puré.
  3. Agrega el tomate, cebolla, el zumos de limón, el cilantro y la sal.
  4. Ajusta de sal y, si quieres, añade chile o guindilla para darle picante al gusto.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.1 de 10 Nutrientes
4% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar guacamole emite 132 gCO2eq por ración, igual que recorrer

925 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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