Gambas al ajillo al microondas
Aperitivo
Muy fácil
10 min
Receta de Pakus publicada en Directo al Paladar

Perfil nutricional Valores estimados por ración
Nutrientes
Energía
Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Impacto medioambiental
Emisiones
2046
gCO2eq
por ración
por ración
Residuos
0
gramos
por ración
por ración
Ingredientes (para 2 personas)
Necesitarás
Preparación
- Pelamos las gambas, separando sus cabezas y caparazones, que podemos guardar para hacer un caldo para otras recetas. Retiramos el intestino dando un corte longitudinal para que queden bien limpias. Reservamos.
- Pelamos los dientes de ajo y los laminamos.
- Los ponemos en una fuente de barro apta para microondas con el aceite de oliva virgen extra y la guindilla.
- Horneamos en el microondas a 800W de potencia durante 2 minutos y medio.
- Sacamos la fuente del microondas, añadimos las gambas, sazonamos ligeramente y mezclamos con el aceite para que impregne bien las colas de las gambas.
- Horneamos otros dos minutos a 800W y sacamos del microondas.
- Dejamos reposar dos minutos y espolvoreamos con perejil picado, sirviendo inmediatamente.