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Gambas al ajillo al microondas

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 472 kCal
Hidratos 1 g
Proteínas 25 g
Grasas 41 g
24%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



MICROONDAS


HORNO
Pelador Cuchillo Tabla de cortar Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

2.1 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 8 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Pelamos las gambas, separando sus cabezas y caparazones, que podemos guardar para hacer un caldo para otras recetas. Retiramos el intestino dando un corte longitudinal para que queden bien limpias. Reservamos.
  2. Pelamos los dientes de ajo y los laminamos.
  3. Los ponemos en una fuente de barro apta para microondas con el aceite de oliva virgen extra y la guindilla.
  4. Horneamos en el microondas a 800W de potencia durante 2 minutos y medio.
  5. Sacamos la fuente del microondas, añadimos las gambas, sazonamos ligeramente y mezclamos con el aceite para que impregne bien las colas de las gambas.
  6. Horneamos otros dos minutos a 800W y sacamos del microondas.
  7. Dejamos reposar dos minutos y espolvoreamos con perejil picado, sirviendo inmediatamente.