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Ingredientes (para 4 personas)

Agua
550 ml Agua
Harina de maíz
350 g Harina de maíz precocida
Sal
1 cda. Sal

Necesitarás

Cocina Cocina
Cuenco Cuenco
Cucharón Cucharón
Sartén Sartén

Preparación

  1. En un bol añade el agua y diluye la sal.
  2. Echa la harina de maíz precocida y mezcla muy bien hasta que se integren todos los ingredientes.
  3. Amasa durante unos minutos hasta obtener una mezcla compacta.
  4. Toma porciones de masa de unos 100 g y haz primero una bola.
  5. Aplasta ligeramente cada bola para que quede un panecillo de 1,5 cm de grosor, aproximadamente.
  6. Calienta una sartén o una plancha y engrásala con un poquito de aceite.
  7. Cuando la sartén esté muy caliente, coloca las arepas y cocínalas, aproximadamente, durante 5 minutos por cada lado a fuego medio - alto.
  8. Comprueba que está hecha por cada lado dando un golpecito con el dedo. La superficie debe quedar dorada y firme.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.6 de 10 Nutrientes
14% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar arepas emite 91 gCO2eq por ración, igual que recorrer

633 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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