Apoyanos en Patreon
Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Diluir la harina en el agua para obtener una masa líquida.
  2. Agregar la cebolla y el perejil picado, y los camarones enteros y crudos.
  3. Sazonar con sal, mezclar suavemente y dejar reposar la preparación durante 1 h.
  4. Calentar aceite en una sartén y cuando esté muy caliente echar 1 cucharada sopera de la masa para cada una de las tortillitas. Freírlas durante 3 min dando la vuelta a mitad de la cocción.
  5. Sacar de la sartén y escurrirlas sobre papel absorbente. Servir en el acto.

Trucos

  • Los camarones que se utilizan en esta receta tienen que ser diminutos.
  • Las tortillitas tienen que quedar doradas, secas y crujientes.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 163 kCal
Hidratos 32 g
Proteínas 7 g
Grasas 0 g
8%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

Recetas similares