Tortillita de camarones

Aperitivo Muy fácil 20 min

Ingredientes (para 6 personas)

Necesitarás

Cocina Cocina
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Olla Olla
Cucharón Cucharón
Sartén Sartén
Colador Colador

Preparación

  1. Diluir la harina en el agua para obtener una masa líquida.
  2. Agregar la cebolla y el perejil picado, y los camarones enteros y crudos.
  3. Sazonar con sal, mezclar suavemente y dejar reposar la preparación durante 1 h.
  4. Calentar aceite en una sartén y cuando esté muy caliente echar 1 cucharada sopera de la masa para cada una de las tortillitas. Freírlas durante 3 min dando la vuelta a mitad de la cocción.
  5. Sacar de la sartén y escurrirlas sobre papel absorbente. Servir en el acto.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.5 de 10 Nutrientes
8% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten
Crustáceos Crustáceos

Huella de carbono

Cocinar tortillita de camarones emite 580 gCO2eq por ración, igual que recorrer

4.1 km en coche de
combustión

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