Palitos de Aguacate

Name: Palitos de Aguacate
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: General
Ingredients: 1 Aguacate no muy maduro; 3 cda. Salsa picante mexicana; 2 cda. Agua o leche; 20 g Levadura nutricional; ¼ cdta. Sal; ½ cdta. Ajo en polvo; 1 pizca Pimienta negra

Aperitivo Fácil 35 min

Tranquilas Vegana Vegetariana Baja en calorías

Receta de Iosune publicada en Danza de Fogones
• Fotografía de danzadefogones.com

Ingredientes (para 2 personas)

1 Aguacate no muy maduro

3 cda. Salsa picante mexicana

2 cda. Agua o leche

20 g Levadura nutricional

¼ cdta. Sal

½ cdta. Ajo en polvo

1 pizca Pimienta negra

Necesitarás

Horno

Cucharón

Cuchillo

Tabla de cortar

Pelador

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC.
Echa la harina, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un plato hondo y remueve hasta que estén bien integrados.
Echa la leche y la levadura nutricional o de cerveza por separado en otros dos platos hondos.
Corta el aguacate por la mitad, descarta el hueso, pélalo y córtalo en tiras.
Reboza las tiras de aguacate primero en la harina, luego en la leche y por último en la levadura nutricional o de cerveza.
Pon los palitos de aguacate sobre una bandeja para horno con papel de hornear y hornea durante unos 25 minutos o hasta que se doren.
Sirve con tu salsa preferida.