Recetas con sardina enlatada en aceite (1)
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir sardina enlatada en aceite emite 117 gCO2eq por ración, igual que recorrer
820 m
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del sardina enlatada en aceite son:
-
Ración mediaUna ración de sardina enlatada en aceite.85 g
-
Lata85 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 85 gramos de sardina enlatada en aceite limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de sardina enlatada en aceite limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
237 kCal
12%
201 kCal
10%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
24 g
18%
20 g
15%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
16 g
20%
13 g
17%
Colesterol
65 mg
14%
55 mg
12%
Mono-insaturados
7 g
60%
6 g
51%
Poli-insaturados
5 g
69%
4 g
59%
Saturados
3 g
13%
2 g
11%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
9 µg
4%
7 µg
4%
Niacina
13 mg
79%
11 mg
67%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
22%
0 mg
19%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
3%
Vitamina A
49 µg
6%
42 µg
5%
Vitamina B6
0 mg
34%
0 mg
29%
Vitamina B12
30 µg
1184%
25 µg
1006%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
8 µg
164%
7 µg
139%
Viamina E
0 mg
3%
0 mg
2%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
314 mg
39%
267 mg
33%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
3 mg
21%
2 mg
18%
Yodo
33 µg
22%
28 µg
19%
Potasio
388 mg
19%
330 mg
16%
Magnesio
49 mg
13%
42 mg
11%
Sodio
366 mg
16%
311 mg
14%
Fósforo
430 mg
61%
366 mg
52%
Selenio
50 µg
91%
43 µg
77%
Zinc
3 mg
28%
2 mg
24%