Sardina en escabeche

Sardina en escabeche

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir sardina en escabeche emite 173 gCO2eq por ración, igual que recorrer

1.2 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del sardina en escabeche, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del sardina en escabeche son:

  • Ración media
    Una ración de sardina en escabeche.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de sardina en escabeche limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de sardina en escabeche limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
130 kCal
163 kCal
Energía total
130 kCal
7%
163 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
15g
19g
TOTALES
15 g
11%
19 g
14%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
7g
9g
TOTALES
7 g
9%
9 g
11%
Colesterol
100 mg
22%
125 mg
28%
Mono-insaturados
1 g
8%
1 g
10%
Poli-insaturados
2 g
29%
3 g
36%
Saturados
2 g
9%
3 g
11%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
7 µg
4%
9 µg
4%
Niacina
5 mg
31%
6 mg
39%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
58 µg
7%
73 µg
9%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
26 µg
1040%
33 µg
1300%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
7 µg
140%
9 µg
175%
Viamina E
1 mg
8%
1 mg
10%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
30 mg
4%
38 mg
5%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
10 µg
7%
13 µg
8%
Potasio
260 mg
13%
325 mg
16%
Magnesio
26 mg
7%
33 mg
9%
Sodio
760 mg
33%
950 mg
41%
Fósforo
280 mg
40%
350 mg
50%
Selenio
30 µg
55%
38 µg
68%
Zinc
–
–
–
–