Recetas con conejo (4)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir conejo emite 750 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.2 km en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del conejo son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un conejo
    1000 g
  • Ración media
    Una ración de conejo son ¼ piezas.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de conejo (¼ piezas) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de conejo limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
131 kCal
164 kCal
Energía total
131 kCal
7%
164 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
20g
25g
TOTALES
20 g
15%
25 g
19%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
5g
6g
TOTALES
5 g
6%
6 g
8%
Colesterol
58 mg
13%
73 mg
16%
Mono-insaturados
2 g
17%
3 g
21%
Poli-insaturados
1 g
14%
1 g
18%
Saturados
3 g
14%
4 g
17%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
1 µg
2%
1 µg
3%
Folato
5 µg
3%
6 µg
3%
Niacina
8 mg
50%
10 mg
63%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina B12
10 µg
400%
13 µg
500%
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
22 mg
3%
28 mg
3%
Cobre
Hierro
1 mg
7%
1 mg
9%
Yodo
3 µg
2%
4 µg
3%
Potasio
360 mg
18%
450 mg
23%
Magnesio
25 mg
7%
31 mg
8%
Sodio
67 mg
3%
84 mg
4%
Fósforo
220 mg
31%
275 mg
39%
Selenio
17 µg
31%
21 µg
39%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
13%