Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir bonito en aceite vegetal emite 378 gCO2eq por ración, igual que recorrer
2.6 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del bonito en aceite vegetal son:
-
Ración mediaUna ración de bonito en aceite vegetal.63 g
-
Lata63 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 63 gramos de bonito en aceite vegetal limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de bonito en aceite vegetal limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
199 kCal
10%
125 kCal
6%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
23 g
17%
14 g
11%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
11 g
14%
7 g
9%
Colesterol
46 mg
10%
29 mg
6%
Mono-insaturados
3 g
25%
2 g
16%
Poli-insaturados
5 g
71%
3 g
45%
Saturados
1 g
5%
1 g
3%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
15 µg
8%
9 µg
5%
Niacina
13 mg
81%
8 mg
51%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
5 µg
200%
3 µg
126%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
23 µg
460%
14 µg
290%
Viamina E
7 mg
58%
4 mg
37%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
28 mg
4%
18 mg
2%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
1 mg
5%
Yodo
37 µg
25%
23 µg
16%
Potasio
333 mg
17%
210 mg
10%
Magnesio
29 mg
8%
18 mg
5%
Sodio
396 mg
17%
249 mg
11%
Fósforo
–
–
–
–
Selenio
60 µg
109%
38 µg
69%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
6%