Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir pan de maíz emite 100 gCO2eq por ración, igual que recorrer

699 m en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del pan de maíz son:

  • Ración media
    Una ración de pan de maíz.
    50 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    6 g
  • 1/4 taza
    26 g
  • 1/3 taza
    35 g
  • 1/2 taza
    53 g
  • 1 taza
    105 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 50 gramos de pan de maíz limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de pan de maíz limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
313 kCal
157 kCal
Energía total
313 kCal
16%
157 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
7g
4g
TOTALES
7 g
5%
4 g
3%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
48g
24g
TOTALES
48 g
36%
24 g
18%
Fibra dietética
2 g
8%
1 g
4%
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
10g
5g
TOTALES
10 g
13%
5 g
6%
Colesterol
61 mg
14%
31 mg
7%
Mono-insaturados
5 g
42%
3 g
21%
Poli-insaturados
1 g
14%
1 g
7%
Saturados
1 g
5%
1 g
2%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
55 µg
28%
28 µg
14%
Niacina
1 mg
6%
1 mg
3%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
44 µg
6%
22 µg
3%
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
73 mg
9%
37 mg
5%
Cobre
Hierro
1 mg
7%
1 mg
4%
Yodo
80 µg
53%
40 µg
27%
Potasio
128 mg
6%
64 mg
3%
Magnesio
20 mg
5%
10 mg
3%
Sodio
778 mg
34%
389 mg
17%
Fósforo
376 mg
54%
188 mg
27%
Selenio
9 µg
16%
5 µg
8%
Zinc