Crema de cacahuete
A la crema de cacahuete también se le conoce como mantequilla de cacahuete o mantequilla de maní.
Recetas con crema de cacahuete (2)
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir crema de cacahuete emite 350 gCO2eq por ración, igual que recorrer
2.4 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la crema de cacahuete son:
-
1 cucharadita5 g
-
1 cucharada14 g
-
1/4 taza60 g
-
1/3 taza80 g
-
1/2 taza120 g
-
1 taza240 g
Perfil nutricional (por 100g)
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de crema de cacahuete limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
600 kCal
30%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
26 g
19%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
11 g
8%
Fibra dietética
7 g
28%
Almidón
6 g
8%
Sacarosa
–
–
Azúcares
6 g
29%
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
51 g
64%
Colesterol
–
–
Mono-insaturados
26 g
215%
Poli-insaturados
13 g
183%
Saturados
10 g
46%
Trans
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
Folato
67 µg
34%
Niacina
15 mg
94%
Ácido pantoténico
–
–
Riboflavina
0 mg
7%
Tiamina
0 mg
13%
Vitamina A
–
–
Vitamina B6
1 mg
36%
Vitamina B12
–
–
Vitamina C
–
–
Vitamina D
–
–
Viamina E
5 mg
42%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
40 mg
5%
Cobre
–
–
Hierro
2 mg
14%
Yodo
1 µg
0%
Potasio
750 mg
38%
Magnesio
180 mg
48%
Sodio
313 mg
14%
Fósforo
366 mg
52%
Selenio
4 µg
7%
Zinc
3 mg
30%