Besugo

Besugo

Recetas con besugo (3)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir besugo emite 1000 gCO2eq por ración, igual que recorrer

7 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del besugo, sin incluir embalajes.

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Calendario de temporada

El besugo está de temporada entre diciembre y marzo.

ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del besugo son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un besugo
    2200 g
  • Ración media
    Una ración de besugo son 0.09 piezas.
    200 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 200 gramos de besugo (0.09 piezas) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de besugo limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
89 kCal
178 kCal
Energía total
89 kCal
4%
178 kCal
9%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
18g
36g
TOTALES
18 g
13%
36 g
27%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
2g
TOTALES
1 g
1%
2 g
3%
Colesterol
56 mg
12%
112 mg
25%
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
10 µg
5%
20 µg
10%
Niacina
2 mg
13%
4 mg
25%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
9 µg
1%
18 µg
2%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
2 µg
80%
4 µg
160%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
1 mg
8%
2 mg
17%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
40 mg
5%
80 mg
10%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
7 µg
5%
14 µg
9%
Potasio
310 mg
16%
620 mg
31%
Magnesio
25 mg
7%
50 mg
13%
Sodio
20 mg
1%
40 mg
2%
Fósforo
210 mg
30%
420 mg
60%
Selenio
45 µg
82%
90 µg
164%
Zinc
–
–
–
–