Recetas con queso semicurado (4)
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir queso semicurado emite 840 gCO2eq por ración, igual que recorrer
5.9 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del queso semicurado son:
-
Ración mediaUna ración de queso semicurado.40 g
-
Loncha30 g
-
1 cucharadita4 g
-
1 cucharada11 g
-
1/4 taza45 g
-
1/3 taza60 g
-
1/2 taza90 g
-
1 taza180 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 40 gramos de queso semicurado limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso semicurado limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
389 kCal
19%
155 kCal
8%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
29 g
21%
12 g
9%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
1 g
0%
0 g
0%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
30 g
38%
12 g
15%
Colesterol
88 mg
20%
35 mg
8%
Mono-insaturados
9 g
75%
4 g
30%
Poli-insaturados
1 g
10%
0 g
4%
Saturados
19 g
86%
8 g
34%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
21 µg
11%
9 µg
4%
Niacina
7 mg
42%
3 mg
17%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
21%
0 mg
9%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
1%
Vitamina A
360 µg
45%
144 µg
18%
Vitamina B6
1 mg
57%
0 mg
23%
Vitamina B12
2 µg
60%
1 µg
24%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
0 µg
6%
0 µg
2%
Viamina E
1 mg
5%
0 mg
2%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
765 mg
96%
306 mg
38%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
5%
0 mg
2%
Yodo
34 µg
23%
14 µg
9%
Potasio
100 mg
5%
40 mg
2%
Magnesio
36 mg
10%
14 mg
4%
Sodio
670 mg
29%
268 mg
12%
Fósforo
520 mg
74%
208 mg
30%
Selenio
2 µg
3%
1 µg
1%
Zinc
4 mg
40%
2 mg
16%