Queso Grana Padano

Queso Grana Padano

Vegetariana

Recetas con queso Grana Padano (2)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir queso Grana Padano emite 1260 gCO2eq por ración, igual que recorrer

8.8 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del queso Grana Padano, sin incluir embalajes.

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Apoyar en Patreon

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del queso Grana Padano son:

  • Ración media
    Una ración de queso Grana Padano.
    60 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    45 g
  • 1/3 taza
    60 g
  • 1/2 taza
    90 g
  • 1 taza
    180 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 60 gramos de queso Grana Padano limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso Grana Padano limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
365 kCal
219 kCal
Energía total
365 kCal
18%
219 kCal
11%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
32g
19g
TOTALES
32 g
24%
19 g
14%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
26g
16g
TOTALES
26 g
33%
16 g
20%
Colesterol
80 mg
18%
48 mg
11%
Mono-insaturados
7 g
58%
4 g
35%
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
16 g
73%
10 g
44%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
20 µg
10%
12 µg
6%
Niacina
7 mg
44%
4 mg
26%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
368 µg
46%
221 µg
28%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
1 µg
40%
1 µg
24%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
1275 mg
159%
765 mg
96%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
2 µg
1%
1 µg
1%
Potasio
113 mg
6%
68 mg
3%
Magnesio
46 mg
12%
28 mg
7%
Sodio
839 mg
36%
503 mg
22%
Fósforo
782 mg
112%
469 mg
67%
Selenio
23 µg
42%
14 µg
25%
Zinc
5 mg
50%
3 mg
30%