Recetas con queso en porciones (1)
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir queso en porciones emite 840 gCO2eq por ración, igual que recorrer
5.9 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del queso en porciones son:
-
Peso por unidadPeso medio de un queso en porciones15 g
-
Ración mediaUna ración de queso en porciones son 2⅔ piezas.40 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 40 gramos de queso en porciones (2⅔ piezas) limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso en porciones limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
309 kCal
15%
124 kCal
6%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
18 g
13%
7 g
5%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
3 g
2%
1 g
1%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
26 g
32%
10 g
13%
Colesterol
94 mg
21%
38 mg
8%
Mono-insaturados
10 g
84%
4 g
34%
Poli-insaturados
1 g
15%
0 g
6%
Saturados
14 g
65%
6 g
26%
Trans
1 g
66%
1 g
26%
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
5 µg
3%
2 µg
1%
Niacina
4 mg
26%
2 mg
11%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
21%
0 mg
9%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
1%
Vitamina A
299 µg
37%
120 µg
15%
Vitamina B6
0 mg
1%
0 mg
0%
Vitamina B12
0 µg
12%
0 µg
5%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
0 µg
6%
0 µg
2%
Viamina E
1 mg
8%
0 mg
3%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
276 mg
35%
110 mg
14%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
1%
0 mg
0%
Yodo
39 µg
26%
15 µg
10%
Potasio
150 mg
8%
60 mg
3%
Magnesio
30 mg
8%
12 mg
3%
Sodio
935 mg
41%
374 mg
16%
Fósforo
535 mg
76%
214 mg
31%
Selenio
15 µg
26%
6 µg
11%
Zinc
1 mg
5%
0 mg
2%