Queso Emmental

Queso Emmental

Vegetariana

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir queso Emmental emite 1260 gCO2eq por ración, igual que recorrer

8.8 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del queso Emmental, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del queso Emmental son:

  • Ración media
    Una ración de queso Emmental.
    60 g
  • Loncha
    10 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    45 g
  • 1/3 taza
    60 g
  • 1/2 taza
    90 g
  • 1 taza
    180 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 60 gramos de queso Emmental limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso Emmental limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
365 kCal
219 kCal
Energía total
365 kCal
18%
219 kCal
11%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
27g
16g
TOTALES
27 g
20%
16 g
12%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
28g
17g
TOTALES
28 g
35%
17 g
21%
Colesterol
110 mg
24%
66 mg
15%
Mono-insaturados
8 g
67%
5 g
40%
Poli-insaturados
1 g
14%
1 g
9%
Saturados
17 g
77%
10 g
46%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
9 µg
5%
5 µg
3%
Niacina
7 mg
44%
4 mg
26%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
231 µg
29%
139 µg
17%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
2 µg
80%
1 µg
48%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
1029 mg
129%
617 mg
77%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
2 µg
1%
1 µg
1%
Potasio
98 mg
5%
59 mg
3%
Magnesio
45 mg
12%
27 mg
7%
Sodio
275 mg
12%
165 mg
7%
Fósforo
746 mg
107%
448 mg
64%
Selenio
11 µg
20%
7 µg
12%
Zinc
2 mg
20%
1 mg
12%