Pechuga de pollo con piel

Pechuga de pollo con piel

Baja en sal

Recetas con pechuga de pollo con piel (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir pechuga de pollo con piel emite 750 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.2 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la pechuga de pollo con piel, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la pechuga de pollo con piel son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de una pechuga de pollo con piel
    400 g
  • Ración media
    Una ración de pechuga de pollo con piel son ⅓ piezas.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de pechuga de pollo con piel (⅓ piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de pechuga de pollo con piel limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
104 kCal
130 kCal
Energía total
104 kCal
5%
130 kCal
7%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
23g
29g
TOTALES
23 g
17%
29 g
21%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
2%
Colesterol
58 mg
13%
73 mg
16%
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
4 µg
2%
5 µg
3%
Niacina
8 mg
50%
10 mg
63%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
22 mg
3%
28 mg
3%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
1 mg
9%
Yodo
1 µg
1%
1 µg
1%
Potasio
255 mg
13%
319 mg
16%
Magnesio
22 mg
6%
28 mg
7%
Sodio
65 mg
3%
81 mg
4%
Fósforo
196 mg
28%
245 mg
35%
Selenio
–
–
–
–
Zinc
1 mg
10%
1 mg
13%