Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten

Huella de carbono

Producir pan de cebada emite 100 gCO2eq por ración, igual que recorrer

699 m en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la pan de cebada son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de una pan de cebada
    600 g
  • Ración media
    Una ración de pan de cebada son 0.08 piezas.
    50 g
  • Rebanada
    50 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    5 g
  • 1/4 taza
    22 g
  • 1/3 taza
    29 g
  • 1/2 taza
    44 g
  • 1 taza
    88 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 50 gramos de pan de cebada (0.08 piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de pan de cebada limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
198 kCal
99 kCal
Energía total
198 kCal
10%
99 kCal
5%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
6g
3g
TOTALES
6 g
4%
3 g
2%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
39g
20g
TOTALES
39 g
29%
20 g
14%
Fibra dietética
4 g
16%
2 g
8%
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
1%
Colesterol
2 mg
0%
1 mg
0%
Mono-insaturados
Poli-insaturados
Saturados
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
47 µg
24%
24 µg
12%
Niacina
5 mg
31%
3 mg
16%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
3 µg
0%
2 µg
0%
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
3 mg
0%
2 mg
0%
Cobre
Hierro
Yodo
21 µg
14%
11 µg
7%
Potasio
61 mg
3%
31 mg
2%
Magnesio
9 mg
2%
5 mg
1%
Sodio
1 mg
0%
1 mg
0%
Fósforo
93 mg
13%
47 mg
7%
Selenio
7 µg
13%
4 µg
6%
Zinc
2 mg
20%
1 mg
10%