Kiwi

Kiwi

Vegana Vegetariana

El kiwi es de los productos más importados y la mayoría viene de Nueva Zelanda. Un viaje de unos 20.000km para llegar a tu nevera. Esta fruta madura en invierno y puede consumirse de octubre a marzo. Si se conserva a una temperatura ambiente, sin deshidratarse, puede aguantar hasta 15 días. Entre sus múltiples propiedades nutritivas, destacan su aporte de vitamina C (más del doble que la naranja) y su aporte de fibra, favoriendo así el tránsito intestinal.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir kiwi emite 240 gCO2eq por ración, igual que recorrer

1.7 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del kiwi, sin incluir embalajes.

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Calendario de temporada

El kiwi está de temporada entre octubre y marzo.

ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del kiwi son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un kiwi
    120 g
  • Ración media
    Una ración de kiwi es 1 pieza.
    120 g
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    15 g
  • 1/4 taza
    63 g
  • 1/3 taza
    83 g
  • 1/2 taza
    125 g
  • 1 taza
    250 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 120 gramos de kiwi (1 pieza) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de kiwi limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
52 kCal
62 kCal
Energía total
52 kCal
3%
62 kCal
3%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
11g
13g
TOTALES
11 g
8%
13 g
9%
Fibra dietética
2 g
8%
2 g
9%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
1%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
0 g
1%
0 g
1%
Poli-insaturados
0 g
6%
0 g
7%
Saturados
0 g
0%
0 g
1%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
29 µg
15%
35 µg
18%
Niacina
1 mg
4%
1 mg
5%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
2%
0 mg
3%
Tiamina
0 mg
1%
0 mg
1%
Vitamina A
3 µg
0%
4 µg
0%
Vitamina B6
0 mg
11%
0 mg
13%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
59 mg
74%
71 mg
89%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
1 mg
9%
1 mg
11%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
25 mg
3%
30 mg
4%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
3%
0 mg
3%
Yodo
0 µg
0%
0 µg
0%
Potasio
290 mg
14%
348 mg
17%
Magnesio
15 mg
4%
18 mg
5%
Sodio
4 mg
0%
5 mg
0%
Fósforo
35 mg
5%
42 mg
6%
Selenio
1 µg
1%
1 µg
1%
Zinc
0 mg
1%
0 mg
1%