Kiwi
El kiwi es de los productos más importados y la mayoría viene de Nueva Zelanda. Un viaje de unos 20.000km para llegar a tu nevera. Esta fruta madura en invierno y puede consumirse de octubre a marzo. Si se conserva a una temperatura ambiente, sin deshidratarse, puede aguantar hasta 15 días. Entre sus múltiples propiedades nutritivas, destacan su aporte de vitamina C (más del doble que la naranja) y su aporte de fibra, favoriendo así el tránsito intestinal.
Alérgenos Incluidas posibles trazas
Huella de carbono
Producir kiwi emite 240 gCO2eq por ración, igual que recorrer
combustión
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Calendario de temporada
El kiwi está de temporada entre octubre y marzo.
Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del kiwi son:
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Peso por unidadPeso medio de un kiwi120 g
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Ración mediaUna ración de kiwi es 1 pieza.120 g
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1 cucharadita5 g
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1 cucharada15 g
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1/4 taza63 g
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1/3 taza83 g
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1/2 taza125 g
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1 taza250 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 120 gramos de kiwi (1 pieza) limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de kiwi limpio, sin residuos.