Frutos secos

Frutos secos

Vegana Vegetariana

Recetas con frutos secos (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir frutos secos emite 125 gCO2eq por ración, igual que recorrer

874 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del frutos secos, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del frutos secos son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un frutos secos
    2 g
  • Ración media
    Una ración de frutos secos son 25 piezas.
    50 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 50 gramos de frutos secos (25 piezas) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de frutos secos limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
563 kCal
282 kCal
Energía total
563 kCal
28%
282 kCal
14%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
25g
13g
TOTALES
25 g
19%
13 g
9%
Fibra dietética
9 g
36%
5 g
18%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
51g
26g
TOTALES
51 g
64%
26 g
32%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
31 g
262%
16 g
131%
Poli-insaturados
11 g
154%
5 g
77%
Saturados
7 g
31%
3 g
16%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
50 µg
25%
25 µg
13%
Niacina
5 mg
29%
2 mg
15%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
14%
0 mg
7%
Tiamina
0 mg
17%
0 mg
8%
Vitamina A
2 µg
0%
1 µg
0%
Vitamina B6
0 mg
21%
0 mg
11%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
0 mg
1%
0 mg
0%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
11 mg
91%
5 mg
46%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
70 mg
9%
35 mg
4%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
4 mg
26%
2 mg
13%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
597 mg
30%
299 mg
15%
Magnesio
225 mg
60%
113 mg
30%
Sodio
669 mg
29%
335 mg
15%
Fósforo
435 mg
62%
217 mg
31%
Selenio
8 µg
14%
4 µg
7%
Zinc
4 mg
38%
2 mg
19%