Caramelo

Caramelo

Al caramelo también se le conoce como solano.

Recetas con caramelo (2)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir caramelo emite 7 gCO2eq por ración, igual que recorrer

48 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del caramelo, sin incluir embalajes.

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Apoyar en Patreon

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del caramelo son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un caramelo
    3 g
  • Ración media
    Una ración de caramelo es 1 pieza.
    3 g
  • Barra
    50 g
  • 1 cucharadita
    7 g
  • 1 cucharada
    20 g
  • 1/4 taza
    81 g
  • 1/3 taza
    108 g
  • 1/2 taza
    163 g
  • 1 taza
    325 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 3 gramos de caramelo (1 pieza) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de caramelo limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
388 kCal
12 kCal
Energía total
388 kCal
19%
12 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
95g
3g
TOTALES
95 g
70%
3 g
2%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
0 g
0%
0 g
0%
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
–
–
–
–
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
–
–
–
–
Niacina
–
–
–
–
Ácido pantoténico
0 mg
0%
0 mg
0%
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
4 mg
1%
0 mg
0%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
3%
0 mg
0%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
23 mg
1%
1 mg
0%
Magnesio
3 mg
1%
0 mg
0%
Sodio
41 mg
2%
1 mg
0%
Fósforo
8 mg
1%
0 mg
0%
Selenio
3 µg
5%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
2%
0 mg
0%