Caballa en aceite

Caballa en aceite

Recetas con caballa en aceite (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir caballa en aceite emite 90 gCO2eq por ración, igual que recorrer

627 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la caballa en aceite, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la caballa en aceite son:

  • Ración media
    Una ración de caballa en aceite.
    65 g
  • Lata
    65 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 65 gramos de caballa en aceite limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de caballa en aceite limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
207 kCal
135 kCal
Energía total
207 kCal
10%
135 kCal
7%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
14g
9g
TOTALES
14 g
10%
9 g
7%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
16g
10g
TOTALES
16 g
20%
10 g
13%
Colesterol
68 mg
15%
44 mg
10%
Mono-insaturados
6 g
50%
4 g
33%
Poli-insaturados
4 g
57%
3 g
37%
Saturados
3 g
14%
2 g
9%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
9 µg
5%
6 µg
3%
Niacina
5 mg
31%
3 mg
20%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
52 µg
7%
34 µg
4%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
7 µg
280%
5 µg
182%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
4 µg
80%
3 µg
52%
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
17 mg
2%
11 mg
1%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
1 mg
5%
Yodo
46 µg
31%
30 µg
20%
Potasio
277 mg
14%
180 mg
9%
Magnesio
25 mg
7%
16 mg
4%
Sodio
382 mg
17%
248 mg
11%
Fósforo
113 mg
16%
73 mg
10%
Selenio
31 µg
56%
20 µg
37%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
7%