Atún en escabeche

Atún en escabeche

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir atún en escabeche emite 360 gCO2eq por ración, igual que recorrer

2.5 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del atún en escabeche, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del atún en escabeche son:

  • Ración media
    Una ración de atún en escabeche.
    60 g
  • Lata
    60 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 60 gramos de atún en escabeche limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de atún en escabeche limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
101 kCal
61 kCal
Energía total
101 kCal
5%
61 kCal
3%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
23g
14g
TOTALES
23 g
17%
14 g
10%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
–
–
–
–
Colesterol
51 mg
11%
31 mg
7%
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
16 µg
8%
10 µg
5%
Niacina
18 mg
113%
11 mg
68%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
65 µg
8%
39 µg
5%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
4 µg
160%
2 µg
96%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
4 µg
80%
2 µg
48%
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
8 mg
1%
5 mg
1%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
1 mg
4%
Yodo
13 µg
9%
8 µg
5%
Potasio
230 mg
12%
138 mg
7%
Magnesio
27 mg
7%
16 mg
4%
Sodio
320 mg
14%
192 mg
8%
Fósforo
170 mg
24%
102 mg
15%
Selenio
78 µg
142%
47 µg
85%
Zinc
–
–
–
–