Sémola de trigo

Sémola de trigo

Vegana Vegetariana

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir sémola de trigo emite 140 gCO2eq por ración, igual que recorrer

979 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la sémola de trigo, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la sémola de trigo son:

  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    44 g
  • 1/3 taza
    58 g
  • 1/2 taza
    88 g
  • 1 taza
    175 g

Perfil nutricional (por 100g)

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de sémola de trigo limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
348 kCal
Energía total
348 kCal
17%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
13g
TOTALES
13 g
9%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
70g
TOTALES
70 g
52%
Fibra dietética
4 g
16%
Almidón
70 g
101%
Sacarosa
–
–
Azúcares
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
TOTALES
1 g
2%
Colesterol
–
–
Mono-insaturados
0 g
1%
Poli-insaturados
1 g
8%
Saturados
0 g
1%
Trans
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
Folato
23 µg
12%
Niacina
3 mg
17%
Ácido pantoténico
–
–
Riboflavina
0 mg
5%
Tiamina
0 mg
17%
Vitamina A
–
–
Vitamina B6
0 mg
9%
Vitamina B12
–
–
Vitamina C
–
–
Vitamina D
–
–
Viamina E
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
20 mg
3%
Cobre
–
–
Hierro
1 mg
8%
Yodo
5 µg
3%
Potasio
193 mg
10%
Magnesio
40 mg
11%
Sodio
3 mg
0%
Fósforo
143 mg
20%
Selenio
8 µg
14%
Zinc
3 mg
34%