
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Impacto medioambiental
Emisiones
70
gCO2eq
por ración
por ración
Residuos
0
gramos
por ración
por ración
Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la salvado de trigo son:-
Ración mediaUna ración de salvado de trigo.50 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 50 gramos de salvado de trigo limpia, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de salvado de trigo limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
189 kCal
9%
95 kCal
5%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
16 g
12%
8 g
6%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
22 g
16%
11 g
8%
Fibra dietética
43 g
171%
21 g
86%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
4 g
5%
2 g
3%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
1 g
5%
0 g
3%
Poli-insaturados
2 g
32%
1 g
16%
Saturados
1 g
3%
0 g
1%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
79 µg
40%
40 µg
20%
Niacina
18 mg
114%
9 mg
57%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
1 mg
41%
0 mg
21%
Tiamina
1 mg
44%
0 mg
22%
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
1 mg
93%
1 mg
47%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
2 mg
19%
1 mg
10%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
73 mg
9%
37 mg
5%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
11 mg
76%
5 mg
38%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
1182 mg
59%
591 mg
30%
Magnesio
611 mg
163%
306 mg
81%
Sodio
2 mg
0%
1 mg
0%
Fósforo
1013 mg
145%
507 mg
72%
Selenio
78 µg
141%
39 µg
71%
Zinc
7 mg
73%
4 mg
36%