Queso cabrales

Queso cabrales

Vegetariana

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir queso cabrales emite 840 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.9 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del queso cabrales, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del queso cabrales son:

  • Ración media
    Una ración de queso cabrales.
    40 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    45 g
  • 1/3 taza
    60 g
  • 1/2 taza
    90 g
  • 1 taza
    180 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 40 gramos de queso cabrales limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso cabrales limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
375 kCal
150 kCal
Energía total
375 kCal
19%
150 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
21g
8g
TOTALES
21 g
16%
8 g
6%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
32g
13g
TOTALES
32 g
40%
13 g
16%
Colesterol
90 mg
20%
36 mg
8%
Mono-insaturados
10 g
83%
4 g
33%
Poli-insaturados
1 g
14%
0 g
6%
Saturados
19 g
86%
8 g
35%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
20 µg
10%
8 µg
4%
Niacina
6 mg
38%
2 mg
15%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
388 µg
49%
155 µg
19%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
1 µg
40%
0 µg
16%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
358 mg
45%
143 mg
18%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
2 µg
1%
1 µg
1%
Potasio
95 mg
5%
38 mg
2%
Magnesio
16 mg
4%
6 mg
2%
Sodio
1067 mg
46%
427 mg
19%
Fósforo
379 mg
54%
152 mg
22%
Selenio
14 µg
25%
6 µg
10%
Zinc
2 mg
20%
1 mg
8%