Mújol

Mújol

Recetas con mújol (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir mújol emite 625 gCO2eq por ración, igual que recorrer

4.4 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del mújol, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del mújol son:

  • Ración media
    Una ración de mújol.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de mújol limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de mújol limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
127 kCal
159 kCal
Energía total
127 kCal
6%
159 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
15g
19g
TOTALES
15 g
11%
19 g
14%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
6g
8g
TOTALES
6 g
8%
8 g
9%
Colesterol
34 mg
8%
43 mg
9%
Mono-insaturados
1 g
8%
1 g
10%
Poli-insaturados
2 g
29%
3 g
36%
Saturados
2 g
9%
3 g
11%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
9 µg
5%
11 µg
6%
Niacina
5 mg
31%
6 mg
39%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
27 µg
3%
34 µg
4%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
1 mg
1%
1 mg
2%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
1 mg
8%
1 mg
10%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
38 mg
5%
48 mg
6%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
1 mg
9%
Yodo
330 µg
220%
413 µg
275%
Potasio
290 mg
14%
363 mg
18%
Magnesio
26 mg
7%
33 mg
9%
Sodio
80 mg
3%
100 mg
4%
Fósforo
217 mg
31%
271 mg
39%
Selenio
36 µg
65%
45 µg
82%
Zinc
–
–
–
–