Maizena

Maizena

A la maizena también se le conoce como maicena o fécula de maíz.

Recetas con maizena (5)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la maizena son:

  • 1 cucharadita
    3 g
  • 1 cucharada
    8 g
  • 1/4 taza
    32 g
  • 1/3 taza
    43 g
  • 1/2 taza
    64 g
  • 1 taza
    128 g

Perfil nutricional (por 100g)

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de maizena limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
381 kCal
Energía total
381 kCal
19%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
0 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
91g
TOTALES
91 g
68%
Fibra dietética
1 g
4%
Almidón
–
–
Sacarosa
–
–
Azúcares
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
Colesterol
–
–
Mono-insaturados
–
–
Poli-insaturados
–
–
Saturados
–
–
Trans
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
Folato
–
–
Niacina
–
–
Ácido pantoténico
–
–
Riboflavina
–
–
Tiamina
–
–
Vitamina A
–
–
Vitamina B6
–
–
Vitamina B12
–
–
Vitamina C
–
–
Vitamina D
–
–
Viamina E
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
–
–
Cobre
–
–
Hierro
–
–
Yodo
–
–
Potasio
–
–
Magnesio
–
–
Sodio
–
–
Fósforo
–
–
Selenio
–
–
Zinc
–
–