Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la corteza de trigo son:

Perfil nutricional (por 100g)

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de corteza de trigo limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
482 kCal
Energía total
482 kCal
24%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
10g
TOTALES
10 g
8%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
52g
TOTALES
52 g
39%
Fibra dietética
6 g
25%
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
26g
TOTALES
26 g
32%
Colesterol
Mono-insaturados
11 g
90%
Poli-insaturados
3 g
41%
Saturados
11 g
49%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
10 µg
5%
Niacina
4 mg
24%
Ácido pantoténico
Riboflavina
0 mg
7%
Tiamina
0 mg
8%
Vitamina A
3 µg
0%
Vitamina B6
0 mg
9%
Vitamina B12
0 µg
10%
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E
2 mg
14%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
61 mg
8%
Cobre
Hierro
15 mg
109%
Yodo
10 µg
7%
Potasio
350 mg
17%
Magnesio
60 mg
16%
Sodio
1234 mg
54%
Fósforo
200 mg
29%
Selenio
17 µg
31%
Zinc
2 mg
19%