Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir chocolate negro con almendras emite 475 gCO2eq por ración, igual que recorrer
3.3 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del chocolate negro con almendras son:
-
Ración mediaUna ración de chocolate negro con almendras.25 g
-
Tableta200 g
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1 cucharadita6 g
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1 cucharada19 g
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1/4 taza78 g
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1/3 taza104 g
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1/2 taza156 g
-
1 taza313 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 25 gramos de chocolate negro con almendras limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de chocolate negro con almendras limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
533 kCal
27%
133 kCal
7%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
8 g
6%
2 g
1%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
41 g
30%
10 g
8%
Fibra dietética
9 g
36%
2 g
9%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
37 g
46%
9 g
12%
Colesterol
9 mg
2%
2 mg
1%
Mono-insaturados
8 g
67%
2 g
17%
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
16 g
73%
4 g
18%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
87 µg
174%
22 µg
44%
Folato
13 µg
7%
3 µg
2%
Niacina
1 mg
6%
0 mg
2%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
30 µg
4%
8 µg
1%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
78 mg
10%
20 mg
2%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
2 mg
14%
1 mg
4%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
460 mg
23%
115 mg
6%
Magnesio
139 mg
37%
35 mg
9%
Sodio
106 mg
5%
27 mg
1%
Fósforo
219 mg
31%
55 mg
8%
Selenio
–
–
–
–
Zinc
–
–
–
–