Altramuz

Altramuz

Vegana Vegetariana

Recetas con altramuz (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Altramúz Altramúz
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir altramuz emite 60 gCO2eq por ración, igual que recorrer

420 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del altramuz, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del altramuz son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un altramuz
    1 g
  • Ración media
    Una ración de altramuz son 30 piezas.
    30 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    45 g
  • 1/3 taza
    60 g
  • 1/2 taza
    90 g
  • 1 taza
    180 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 30 gramos de altramuz (30 piezas) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de altramuz limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
397 kCal
119 kCal
Energía total
397 kCal
20%
119 kCal
6%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
36g
11g
TOTALES
36 g
27%
11 g
8%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
40g
12g
TOTALES
40 g
30%
12 g
9%
Fibra dietética
3 g
12%
1 g
4%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
9g
3g
TOTALES
9 g
11%
3 g
3%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
3 g
25%
1 g
8%
Poli-insaturados
2 g
29%
1 g
9%
Saturados
1 g
5%
0 g
1%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
335 µg
168%
101 µg
50%
Niacina
2 mg
13%
1 mg
4%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
6 µg
1%
2 µg
0%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
4 mg
5%
1 mg
2%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
176 mg
22%
53 mg
7%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
4 mg
29%
1 mg
9%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
1013 mg
51%
304 mg
15%
Magnesio
198 mg
53%
59 mg
16%
Sodio
15 mg
1%
5 mg
0%
Fósforo
440 mg
63%
132 mg
19%
Selenio
8 µg
15%
2 µg
4%
Zinc
4 mg
40%
1 mg
12%