Recetas con queso Cheddar (4)
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir queso Cheddar emite 1260 gCO2eq por ración, igual que recorrer
8.8 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del queso Cheddar son:
-
Ración mediaUna ración de queso Cheddar.60 g
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Loncha10 g
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1 cucharadita4 g
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1 cucharada11 g
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1/4 taza45 g
-
1/3 taza60 g
-
1/2 taza90 g
-
1 taza180 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 60 gramos de queso Cheddar limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso Cheddar limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
403 kCal
20%
242 kCal
12%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
26 g
19%
16 g
12%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
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Fibra dietética
–
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Almidón
–
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–
Sacarosa
–
–
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–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
33 g
41%
20 g
25%
Colesterol
110 mg
24%
66 mg
15%
Mono-insaturados
9 g
75%
5 g
45%
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
21 g
95%
13 g
57%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
20 µg
10%
12 µg
6%
Niacina
6 mg
38%
4 mg
23%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
344 µg
43%
206 µg
26%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
1 µg
40%
1 µg
24%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
740 mg
93%
444 mg
56%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
39 µg
26%
23 µg
16%
Potasio
100 mg
5%
60 mg
3%
Magnesio
28 mg
7%
17 mg
4%
Sodio
700 mg
30%
420 mg
18%
Fósforo
470 mg
67%
282 mg
40%
Selenio
12 µg
22%
7 µg
13%
Zinc
2 mg
20%
1 mg
12%