Recetas con queso Cheddar (4)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos

Huella de carbono

Producir queso Cheddar emite 1260 gCO2eq por ración, igual que recorrer

8.8 km en coche de
combustión

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del queso Cheddar son:

  • Ración media
    Una ración de queso Cheddar.
    60 g
  • Loncha
    10 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    45 g
  • 1/3 taza
    60 g
  • 1/2 taza
    90 g
  • 1 taza
    180 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 60 gramos de queso Cheddar limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso Cheddar limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
403 kCal
242 kCal
Energía total
403 kCal
20%
242 kCal
12%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
26g
16g
TOTALES
26 g
19%
16 g
12%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
33g
20g
TOTALES
33 g
41%
20 g
25%
Colesterol
110 mg
24%
66 mg
15%
Mono-insaturados
9 g
75%
5 g
45%
Poli-insaturados
Saturados
21 g
95%
13 g
57%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
20 µg
10%
12 µg
6%
Niacina
6 mg
38%
4 mg
23%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
344 µg
43%
206 µg
26%
Vitamina B6
Vitamina B12
1 µg
40%
1 µg
24%
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
740 mg
93%
444 mg
56%
Cobre
Hierro
Yodo
39 µg
26%
23 µg
16%
Potasio
100 mg
5%
60 mg
3%
Magnesio
28 mg
7%
17 mg
4%
Sodio
700 mg
30%
420 mg
18%
Fósforo
470 mg
67%
282 mg
40%
Selenio
12 µg
22%
7 µg
13%
Zinc
2 mg
20%
1 mg
12%